Din varukorg är tom!
Vitkål "Lennox" F1
Brassica oleracea var. capitata L.
1.95€
Exkl moms: 1.60€
Exkl moms: 1.60€
VITKÅL "LENNOX" F1.
Sen, högavkastande hybrid med starkt rotsystem. Tillväxtperiod - 140 dagar från plantering av fröplantan.
Huvudena är runda, väger 3-5 kg, mycket fasta, grågrön färg, kort inre stjälk. Kan förvaras under lång tid.
Med sin söta smak passar den till sallader och som surkål till vintern. Växer bäst i gödslad, ej sur, lätt eller medeltung lerjord. Kålplantorna tål lätt frost.
1,0 g = 250-300 frön.
Sen, högavkastande hybrid med starkt rotsystem. Tillväxtperiod - 140 dagar från plantering av fröplantan.
Huvudena är runda, väger 3-5 kg, mycket fasta, grågrön färg, kort inre stjälk. Kan förvaras under lång tid.
Med sin söta smak passar den till sallader och som surkål till vintern. Växer bäst i gödslad, ej sur, lätt eller medeltung lerjord. Kålplantorna tål lätt frost.
1,0 g = 250-300 frön.
Visste du att... kål kräver mycket av jordens bördighet och struktur. De bästa jordarna för det är leriga med ett högt innehåll av organiskt material (humus), med en neutral eller lätt sur reaktion.
Kål läggs vanligtvis på en plan yta, endast på låga och fuktiga ställen skärs åsar. Ett öppet, soligt, plant område väljs för kål.
De bästa föregångarna är baljväxter (ärtor, bönor, etc.), lök, morötter, potatis. Kål återförs till sin tidigare plats tidigast efter 4 år.
* Sallad med citronsaft och sojasås.
vitkål - 300 g
gurka - 1 st (liten)
tomat - 1 st
citron - 1/4 del
sojasås - 1 msk
olivolja - 2 msk
salt - efter smak
socker - 1 tsk
persilja - till dekoration.
Förberedelse:
1. Ta bort de översta grova bladen från kålhuvudet, tvätta det om det behövs. Torka sedan med hushållspapper och skär i tunna strimlor. Här ska du komma ihåg att ju tunnare du skär desto godare blir det.
2. Överför det hackade i en djup skål, strö över salt och gnugga tills det är mjukt och den första juicen dyker upp.
3. Du kan riva gurkan eller skära den i tunna strimlor (i det första fallet blir salladen saftigare). Överför den rivna gurkan till en skål.
4. Skär tomaten i mindre tärningar eller strimlor.
5. Blanda alla ingredienser och smaka av om det finns tillräckligt med salt. Om inte, tillsätt salt efter smak.
6. Förbered dressingen. För att göra detta, häll olivolja i en separat skål, tillsätt citronsaft. Du kan pressa ut den direkt med händerna, eller använd en juicepress. Häll sedan i en sked sojasås och tillsätt socker. Rör om blandningen tills den löser sig.
7. Häll dressingen över innehållet, rör om och låt stå i 10 minuter så att det marinerar lite.
8. Lägg den i en skål eller i en stor platt tallrik i form av ett objektglas. Häll den resulterande juicen ovanpå. Garnera med kvistar lockig persilja.
